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作者 90558 发布的文章

中国酿酒葡萄的主要产地

中国酿酒葡萄的主要产地

在中国北纬25°-45°广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄产地,这些产地的规模较小、分布较分散,多数在中国东部。主要酿酒葡萄产地的分布:  东北:山葡萄见长...

世界十二大产酒国经典葡萄品种大起底

世界十二大产酒国经典葡萄品种大起底

俗话说,一方水土养育一方人,同理,一方水土也养育一方葡萄品种。各大产酒国不同的风土特点成就了不少经典葡萄品种,于是才能酿制出反映风土特色的葡萄酒。那么,全球...

对于葡萄酒而言,网上购买合适吗

对于葡萄酒而言,网上购买合适吗

我为什么不在网上购买葡萄酒?  【首先】目前做葡萄酒网上商城的创始人清一色为“外行”, 醉翁之意不在“酒”。  也许看到太多IT行业“一夜创富”的故事,无论...

浓厚悠远的法兰西葡萄酒文化

浓厚悠远的法兰西葡萄酒文化

自从古代英勇无畏的水手把葡萄树枝从尼罗河的山谷和克里特岛带到希腊、西西里和意大利南部,再由此传入法国之后,葡萄的种植和酿酒技术在这块六边形的国土上得到了一代...

法国葡萄酒近四十年最佳年份表

法国葡萄酒近四十年最佳年份表

“年份”是指葡萄采收、榨汁酿造的时间,是葡萄酒消费者十分重视的一件事。因为葡萄的生长受诸多因素的影响,尤其是气候要素,如光照时间、温度、降水量、空气湿度、风...

如何挑选大众喜爱的婚宴红酒

如何挑选大众喜爱的婚宴红酒

洋溢喜悦的红艳酒色,令人迷醉的芬芳果香这两个天生归属于红葡萄酒的特质标签,使其在芸芸酒品中脱颖而出,成为了婚礼婚宴中的浪漫使者。但并非每款红酒都能成为婚宴上...

法国葡萄酒分级制度

法国葡萄酒分级制度

法定产区葡萄酒AOC:Appellation+产区名+Controlee。此级别的酒,还可以分为很多等级。大产区名AOC:如Appellation Bord...