啤酒制作过程中的微生物变化 自酿啤酒出现染菌怎么看
一、自酿啤酒出现染菌怎么看?第一是观察外观,表面是否有霉点,不正常菌膜等,第二是尝味道,一般染菌的啤酒会偏酸1、 重点对啤酒生产过程进行检测和监控,如设备清...
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