作者 90558 发布的文章

1月23日，湖北稻花香酒业公司与食品发酵工业研究院签署了《浓香稻花香大曲白酒特征风味成份和贮存过程中主要特征香味成份变化的分析技术》的技术转让合同。根据合同...

小曲清香型白酒在我国众多白酒香型中占有很重要的位置，它的酿制方法也是非常独特的，它的代表酒有传统川法小曲酒。下面我们一起来了解一下小曲清香型白酒制造工艺及特...

鸡尾酒一般都会出现在酒吧之类消遣的地方，供大家调节心情，这些大家应该都不会陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的，可是用白酒可不可以调出好喝的鸡尾酒呢？下面就教大...

孔府宴品牌诞生于上个世纪70年代，秉承孔府国宴专用酒的传统工艺精酿而成。以“做天下文章”的豪情壮志，将儒家文化的仁爱和谐与酒体风格的丰满醇厚完美融合，韵自齐...

不知道你有没有这样的经历，喝完白酒后就会感觉到口渴，会很想喝水，而且比平常更爱喝水了。那么喝白酒为什么口渴呢？接下来快跟小编一起来看看吧。喝酒之后，因为胃里...

柳宗元异蛇酒采用被医学界奉为珍品的中药材蝮蛇、乌梢蛇为主料，配以多种名贵及陈酿50度粮酒为酒基，埋入地窖一年以上纳春夏秋冬四季之精华而制成，四季饮用，可强身...

甜白酒其实就是醪糟，以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中，待其凉透，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均...

冬虫夏草是我国传统的名贵中药，与人参、鹿茸齐名，并列为三大补品。天然冬虫夏草因产量少，而物以稀为贵，故成为药中珍品。很多人都喜欢用它来泡酒喝，那么冬虫夏草酒...

黄盖汾酒是销量最好的汾酒之一，黄盖汾酒一直都被大家所欢迎，很多人购买都是作为日常的口粮酒。很多人会问“黄盖汾酒是纯粮食酒吗？”我们一起来看看吧。黄盖汾酒是纯...

古井贡酒的行业地位：1963年第二届我国评酒会金质奖，国家名酒 1979年第三届我国评酒会金质奖，国家名酒 1984年第四届我国评酒会金质奖，国家名酒 19...