如何正确贮存白酒 有句俗语叫“酒是陈的香”，意思是酒贮存时间越长，质量越好，香气和味道更谐调可口。但是，白酒在贮存过程中有一定的讲究，并不是所有的酒都适合贮存。首先，已经开瓶... 90558 /攻略 /2023-01-30 /372 阅读
为什么液态法白酒会称为固态发酵 白酒是液态，而酿酒的原料并不是液态，高粱、大米、玉米、糯米、小米等酿造原料均是固态，其中的淀粉在糖化微生物发酵下转化成糖分，糖分在酒化微生物的作用下转化成酒... 90558 /攻略 /2023-01-30 /312 阅读
浓香型白酒的生产工艺可分为哪些 1、原窖法工艺原窖法工艺，又称原窖分层堆糟法，原窖是指本窖的发酵糟醅经过加原、辅料后，在经过蒸煮糊化，泼打量水、摊晾下曲后再放回原来的窖池内密封发酵；而分层... 90558 /攻略 /2023-01-30 /354 阅读
喝白酒品酒五法 品酒五法酒道：饮酒应量力而行，能多饮又能应付自如者为“王道”滥饮滥醉，借酒发疯，汹酒为之霸道。酒德：不贪杯而醉酒生事，有好的人品，好的酒品，为之好的酒德酒礼... 90558 /攻略 /2023-01-30 /349 阅读
牛肉为什么不能白酒一起服用 牛肉是很好的下酒菜，我们这边几乎每次酒席都必有牛肉，牛肉应该也是中华的传统酒肴了。从水浒传看，英雄们一进酒店就是要多少多少酒，多少斤牛肉，可以知道，在很久很... 90558 /攻略 /2023-01-30 /322 阅读
两种不同的白酒可以酿杨梅酒吗 我想应该不能吧，那样味就不一样了，正确的方法是： 1 水果清洗后务必沥干或自然风干 这样酿出的酒才不会走味2 酿水果酒以天然水果 必要时可以调整甜度 加糖2... 90558 /攻略 /2023-01-30 /363 阅读
白酒代理需要门面吗 白酒代理需要门面吗终端拜访十大步骤来逐一讲解，能更细化一些。一、就终端拜访步骤而言，是不是一门高深的武功呢？可能有人会想到神仙姐姐给段公子的逃命绝招，如果各... 90558 /攻略 /2023-01-30 /332 阅读
白酒的物理变化和化学变化是什么？ “酒越陈越香”是有一定的科学道理的。一般说来，新酒刺激性大，气味不正，往往带有邪杂味和新酒味，经过一定时期的贮存，酒体变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，... 90558 /攻略 /2023-01-30 /329 阅读
米酒的功能(米酒作用功效) 酒，是一门知识。在日常生活中说不定某天就会碰到关于酒的一些生活常识，如果我们在之前能够了解它，到时候就能够发挥它的作用了。所以我对酒知识还是要进一步的了解的... 90558 /攻略 /2023-01-30 /388 阅读
芝麻香白酒发酵工艺「芝麻香白酒的高温堆积」 芝麻香型白酒的生产吸收了酱香型白酒的堆积工艺，堆积既是二次培菌的过程，也是优选菌种的过程。其目的是使糟醅中的淀粉和蛋白质经酶作用转化为还原糖和氨基酸，再进一... 90558 /攻略 /2023-01-30 /365 阅读
