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苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。除了苹果酒以外，也有梨酒，桃子酒或者其他水果制成的Cider。苹果酒酒精含量低，大约从2%—8.5%左右。苹果内主要含果糖，鼻香清新为主并略带苹果气息，入口略带甜伴随轻微果酸，...

根据《汉书》的记载：＂舜祀宗庙，用玉斝。＂所谓的＂玉斝＂，显然是一种专门的美酒的酒器，说明之有酒器的出现，应当是在大舜时代。窦苹在《酒谱》中对这一记载分析说：＂其饮器与欤？然事非经见，且不必以贮酒，故予不达其事。＂窦...

苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。苗族很早就掌握了酿酒的技术。因而形成了饮酒嗜好之一，大部分农户都能自制酒，自酿甜酒、泡酒和烧酒，但以烧酒较普遍，在苗族社会中，酒的用量是很大的，如建...

天已高，夜已凉，秋季的气氛真是越来越浓了。虽然说这几天有点回暖，但是晚上的凉风却在诉说着秋季的言语。那么在这样一个独特的时节里，你知道秋季适合喝什么酒吗?下面就让我来为你推荐几款秋季适合饮用的葡萄酒吧!起泡酒秋季养生...

古往今来，谁都离不开酒，应酬、聚会都免不了喝上一杯，但酒真的只是社交礼仪中的一部分吗？其实不然今天，就让“他们”来告诉你，饮酒的也远远不止口腹之乐，它也可以成为：　一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境。酒，是孤独寂...

鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。近代，很多人用鹿血进行制酒，那么鹿血酒的做法是什么呢？鹿血酒的功效与作用有哪些呢？下面小编来给大家详细介绍一下！鹿血酒的做法 【配方】鹿血200克、白酒1000克【适用】...

荞麦酒是我们经常喝的一种粮食酒，是用荞麦酿造成的酒，市场上的患者需求量非常大，虽然很多人饮酒是处于身体的需求而去饮酒，但是随着大家对饮食要求的提升，很多人都会控制饮酒，从而选择适合自己口味的酒类，那么荞麦怎么酿酒，荞...

酸味：存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。回味：在吞咽下酒之后喉间酒味萦回的味道。芳香：口感强烈花香浓郁的葡萄品种，橡木陈年以及在酒瓶中的变化而产生的香味。麻辣：由于丹...

鲤鱼是勤劳、善良、坚贞、吉祥的象征。新年到来，钓一条鲤鱼回家，迎幸福临门，那么怎样才能调到又肥又大的鲤鱼呢？其实，想要钓好鱼，首先要有好的钓鲤鱼药酒配方，下面就是一些有效的钓鲤鱼鱼饵配方，供大家参考。钓鲤鱼药酒配方“...

一、酒前1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。(这是为了留下肚子好喝酒)2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。...