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一斤酒曲配多少米 做甜酒一斤糯米放多少酒曲

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1,做甜酒一斤糯米放多少酒曲一斤糯米放4到6克酒曲就可以了,糯米先泡半个小时,蒸出来冷却30分钟,然后用酒曲和上凉开水搅半倒入蒸好的糯米中,压平发酵即可! 2,想做酒酿问下大米和酒曲的比例1kg米,加入,0...