玉米须煮水具有利尿消肿、辅助降血压和调节血糖的作用，适合高血压、糖尿病早期及水肿人群饮用。其活性成分如黄酮类物质和钾离子能促进代谢，但需注意适量使用。
1. 利尿消肿
玉米须中的皂苷类物质能*肾脏排尿，减少水分滞留。轻度水肿者每日取20克干玉米须煮沸15分钟饮用，连续3-5天可见效。肾炎患者需搭配30克白茅根同煮增强效果。
2. 辅助降压
玉米须水中的钾离子含量达246mg/100g，能中和钠离子对血管的压力。建议高血压人群用新鲜玉米须50克加决明子10克煎煮，早晚各饮200ml。临床数据显示收缩压可下降5-8mmHg。
3. 调节血糖
玉米须多糖能延缓肠道葡萄糖吸收，动物实验表明可使餐后血糖峰值降低15%。糖尿病患者可用玉米须30克配桑叶10克煮水代茶，建议餐前30分钟饮用，每日不超过800ml。
4. 其他功效
含有的谷胱甘肽过氧化物酶能减轻肝脏氧化损伤，慢性肝炎患者可搭配茵陈蒿使用。维*素K成分有助于凝血功能恢复，术后恢复期人群可适量饮用。
玉米须煮水作为传统食疗方，建议选用无农药残留的鲜品，煮沸时间控制在20分钟内以免破坏有效成分。孕妇及低血压人群慎用，正在服用利尿剂或降糖药者需咨询医*。持续饮用超过两周应监测电解质水平，避免长期大量使用导致钾流失。
