宝宝排铅该吃什么食物(哪些食物对宝宝排铅有益处)发育期的宝宝对铅吸收能力强,所以有可能铅中毒,影响神经系统的发育,那么宝宝驱铅该吃什么?下文我们来了解一下。
宝宝排铅该吃什么食物
对于儿童来说,由于大脑发育,神经系统处于敏感期,在同样的铅环境中,吸入量比成人高几倍,伤害极其严重。因此,儿童铅中毒会出现发育迟缓、食欲不振、行走不便、便秘、失眠;其他伴有多动症、听力障碍、注意力不集中和智力低下。
严重者会引起脑组织损伤,可能导致终身残疾。铅进入孕妇会通过胎盘屏障影响胎儿发育,导致畸形、流产或死胎。家长要注意定期给孩子检测血铅,一般一年检查一次。如果血铅超标,达到驱铅标准,要在医*的指导下及时给予驱铅治疗。
婴儿铅含量高,所以通常饮食必须少吃铅食物,如一些膨化食品、爆米花、薯片等铅含量相对较高,可以多吃富含维*素C的食物,如新鲜蔬菜和水果,苹果猕猴桃梨是一个不错的选择。
还有一些食物可以帮助排铅,比如牛奶和绿豆。如果铅含量相对较高,需要药物治疗,建议去医院,在医*的指导下服药。
随着环境污染的日益严重,儿童铅中毒已成为一个不容忽视的问题。铅进入人体会影响神经、消化和造血系统的功能。儿童表现为黄色、*长迟缓、便秘、腹泻、注意力不集中、不耐烦等。父母通常应该掌握一些知识,以防止儿童铅中毒。早上最好不要用自来水。自来水一夜之间储存后,会积累大量的铅,所以需要3~5分钟才能使用。色彩鲜艳的餐具往往含铅量高,应避免使用。
此外,儿童的血铅水平随着父母吸烟量的增加和吸烟时间的延长而增加。为了孩子的健康,请不要在家里吸烟。通常,你可以经常给孩子一些铅食物,如海带、海藻、红枣和猕猴桃。膳食纤维也有助于铅的排出。
铅在体内的吸收方式可以与钙、铁、锌和硒竞争,因此膳食中富含钙、铁、锌和硒,可以减少铅的吸收。特别是牛奶中所含的蛋白质可以与体内的铅结合成不溶性化合物,大大降低人体对铅的吸收。维*素C可以在肠道和铅中形成低溶解度的抗坏血酸铅盐,随粪便排出,从而减少铅在肠道中的吸收。
具体来说,多吃酸性食物、鱼、肉、蛋、家禽和富含维*素C的蔬菜和水果;油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣等可以促进铅的排出。多吃富含钙的食物,如乳制品,多吃瘦肉、黑芝麻等富含铁的食物,多吃富含锌的食物,如肉类、海鲜、坚果、粗粮等。
此外,海带中的碘和海藻酸可以促进铅的排出,大蒜和洋葱中的硫化物可以解决铅的毒性作用,可以被称为铅驱动食品。绿茶中含有茶多酚,也可以促进*括铅在内的有毒物质的排出。
哪些食物对宝宝排铅有益处
由于铅在体内的吸收方式可以与钙、铁、锌和硒竞争,如果膳食中富含钙、铁、锌和硒,可以减少铅的吸收。特别是牛奶中所含的蛋白质可以与体内的铅结合成不溶性化合物,因此经常喝牛奶可以大大降低人体对铅的吸收。
钙和磷可以通过与铅结合来抑制它们在小肠中的吸收。在日常饮食中提供高钙和磷的食物可以减少接触铅的儿童吸收铅的危害。缺铁会加重铅中毒,增加铅吸收,引起贫血,因此补充铁也非常重要。
此外,维*素C可以在肠道和铅中形成低溶解度的抗坏血酸铅盐,并随粪便排出,以减少铅在肠道中的吸收。因此,多吃富含维*素C的蔬菜,水果也有助于排出体内的铅。但是蔬菜和水果应该洗干净,水果最好剥皮,因为残留的农药往往含有铅。同时多喝水,促进铅的排泄。
富含铁和锌的食物有:海带、动物肝、动物血、肉、蛋等。
富含维*素C的食物有:油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、沙棘、枣、芦柑等。
牛奶:它所含的蛋白质成分可以与体内的铅结合成可溶性化合物,防止人体吸收铅。建议你每天喝1~2杯牛奶。
虾皮:每100克虾皮含钙量高达2克。最新研究表明,增加膳食钙的摄入不仅有利于儿童的骨骼发育,还能减少胃肠道对铅的吸收和骨铅的积累,有效减少儿童对铅的吸收,降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童,增加膳食中钙的摄入量可以有效减少铅的吸收。
海带:海带具有解毒排铅的功效,能促进体内铅的排泄。
大蒜:大蒜中的一些有机成分可与铅结合,具有解除铅毒的作用。
蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维*素C与铅结合,会产*不溶于水、无毒的盐,随粪便排出体外。一般来说,植物性食物的铅含量高于动物性食物,根茎的铅含量最高。
水果:猕猴桃、枣、柑橘等果胶物质,能使肠道铅沉淀,从而减少身体对铅的吸收。
酸奶:能*肠蠕动,减少铅的吸收,增加排泄。建议如果排铅时不改善卫*习惯和饮食,可能会再次吸收铅,使铅再次偏高。因此,排铅工作必须继续,注意卫*。建议半年去医院做血铅检测。
儿童应少吃含铅量高的食物,如松花蛋、爆米花等。培养孩子养成勤洗手的好习惯,吃饭前特别注意洗手;孩子要定期进食,空腹时肠道内铅的吸收率可以翻倍;确保孩子的日常饮食中含有足够的钙、铁、锌;要加强学习用品的*产和销售管理,厂家要向学校提供质量检验证书。
胡萝卜牛奶:胡萝卜50克,煮熟后取出压碎,加入牛奶200毫升中餐。金蘑菇虾饺子金针菇100克(煮汤),虾皮50克(温水稍洗),瘦猪肉200克。将上述三件东西切成泥,加入调味料制成馅料,*成饺子(或馄饨)煮,可食用几次。
蒜泥海带粥:大米50克,海带15克,切碎,大蒜两瓣捣碎。米饭、海带和适量的水先煮,粥后加入蒜泥和调味品,煮一会儿,可以吃几次。金梅饮金钱草10克,乌梅10克,甘草10克,汤渣,约300毫升三次。甘草绿豆汤甘草10克,绿豆50克,煮汤,使绿豆脆烂,不加糖,喝汤吃绿豆。
以上就是宝宝排铅该吃什么食物(哪些食物对宝宝排铅有益处)的全部内容,由此可见,儿童增加膳食中钙的摄入量可以有效减少铅的吸收,可以多吃富含维*素C的食物,猕猴桃、枣、柑橘等果胶物质等。
