大家好，小相来为大家解答以上问题。在家如何做*子馒头，非常简单哦很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀，然后将调好的酵母粉倒入面粉中，搅拌均匀，然后揉成球状。
2、 准备一个盆，盆里放热水，把揉好的面团放进盆里，然后用保鲜膜*好，把酸菜剁碎，葱和姜切成沫。
3、 将酸菜、肉末、小葱放入大碗中，加入料酒、味精、酱油、色拉油，搅拌均匀，取出煮好的面条，在面板上抹一层油，将面团揉成条状，然后分成大小相同的面团，将面团做成面皮，再将拌好的酸菜馅放入面皮中，然后翻面揉成褶皱，捏紧，锅中烧开水，铺在上面。
4、 馒头比较简单，把面团搅拌好放入蒸笼即可。
