外卖新规6月1日起实施 剑指“幽灵外卖”。你会经常点外卖吗?随着外卖使用的频率增加,食品安全和营业规范问题越来越受到关注。人们开始质疑外卖的可靠性,比如商家是否真的在指定地点做饭,是否存在“幽灵外卖”的情况。
好消息是,从6月1日起,新的外卖规定将正式实施,旨在打击“幽灵外卖”。新规对违法违规行为的处罚力度更大,最高罚款可达20万元。新规定名为《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,相比之前的管理要求,它对平台和商户的违规行为有更明确的处罚措施。
建议你回想一下或检查平时常吃的店家,看看是否有图片很好看但地址找不到的情况。这类“幽灵外卖”需要特别警惕。根据新规,外卖店必须公开其身份,并且严格遵守原料控制、设施维护和操作规范。此外,不得在操作区外加工食品,也不得委托他人代工。
在选择外卖时,你可以点击筛选按钮,找到“可堂食”标签,这样就能在可堂食的商家中选择外卖了。新规还要求无堂食的商家必须清楚标注这一点,实现“明厨亮灶”线上化,平台不能再对此视而不见。
具体举措*括: - 明确外卖平台全链条管理责任,覆盖商户资质审核、信息公示、过程管控、问题处置。 - 平台须对商家进行实名登记并实质性审查其资质,如食品经营许可证等,核验不符则不得提供服务。 - 平台每至少六个月需核验更新商家的实际经营地址和资质信息,确保信息真实有效。 - 外卖网店名称必须与实体门面招牌一致,并在主页面显著位置持续展示经营资质、实体门面照片和实际经营地址。 - 仅做外卖、无堂食的商家须在主页面显著位置标注“无堂食”,并在商家列表页同步展示该标识。 - 构建“互联网+明厨亮灶”公示体系,倡导商家公开餐食加工过程,平台须在商家列表页展示可视化公示标识。 - 平台须为商家信息公示提供技术支持,保障信息清晰、稳定、便捷展示,并对未按规定公示或信息虚假的行为及时处置。
此外,还有食品安全信息追溯服务,可以帮助消费者追溯食品信息,保障食品安全。同时,“随申办市民云”APP提供了餐饮脸谱查询服务,可以查看餐厅的食品安全等级。


