植物的花可以食用的有哪些（种子可以食用的植物有哪些）

花一直以来都是浪漫的象征，从古至今很多的人都用花;来形容人的品性，比如梅花、菊花、莲花等都是很有美好寓意的花，很多的花甚至是可以食用的，用来烹饪菜品和做糕点，你知道有哪些可以食用的花呢?一起来看看十大常见的食用花都是哪些吧。

黄花菜主要分布在山西、山东、安徽、湖南等地，是常见的一种可以食用的花卉，它性味甘凉，有止血消炎、清热安神等功效，用来烹饪菜肴也非常的美味。

桂花是很常见的一种花卉，香气四溢，令人神清气爽，深受国民的喜爱，味道也非常的可口，还可以用来酿酒等，做成的甜点味道更佳鲜美，比如桂花圆子等。

槐花的功效还是很大的，有止血降压的效果，味道性苦，在很多的农村地区这种花很常见，一般可以做槐花包子、槐花饺子、清蒸槐花鱼等，味道非常香。

菊花是一般很多的朋友会选择泡茶，它也是十大常见可以泡茶的花之一，有清热名目的功效，其实菊花也是一种可以食用的花卉，可以用来熬汤或者直接做炒食。

百合花是一种药用价值很高的花卉，是十大有药用价值的花之一，它具有益气安神以及清肺止咳的效果，用来熬汤、煮粥等是常见的食用方法，味道也不错。

玉兰花是云南八大名花排名之一，它的营养价值还是很丰富的，含有维生素A、氨基酸等多种元素，有祛风散寒等效果，用来做糕点、粥等都是很合适的。

南瓜花主要是分布在中国四川、云南、贵州等地，有消散淤肿、治疗黄疸咳嗽等效果，还可以改善失眠等症状，含有大量的胡萝卜素等，营养价值很高。

石榴花是河南新乡、陕西西安等地的市花，具有收敛止泻、杀早等药用价值，另外观赏性也非常的高，很多地区会到了一定时节会做炒石榴花，味美鲜香。

洋蓟在加利福尼亚、法国、西班牙等地分布较广泛，在国外有“蔬菜之皇”的美称，它是一种很名贵的蔬菜，营养价值很高，主要食用部分是花苞中比较肥嫩的苞片。

凤仙花也被叫做是“急性子”、“指甲花”等，有活血治止痛的功效，观赏价值也很高，它焯水后用来凉拌也是一道美食，一般在煮肉炖鱼的时候加上它会更加鲜美。