在酒店圈，有一家神奇的酒店。
选址任性，常常开在交通难以抵达的偏远地区。
近4k/晚的价格，一次次刷新目的地最贵酒店新高。
它被誉为“国内做得最好的本土酒店，没有之一！”
它就是柏联。
二十五年，只开了5家。柏联扩张极其缓慢，却个个精品。以至于酒店圈流传一句话：住过柏联，必成其粉丝。
我便是其中一个。
第一次粉上柏联是在重庆，在星级酒店均价只要400多的重庆，用近4k一晚的价格住到距离市区车程1h的郊区北碚，一般人肯定觉得不可思议。
但当抵达酒店的那一刹，完全撇开了人们熟知的山城魔幻，将森林峡谷、温泉溪流收入囊中……自此，重庆在我心里不再只是重庆。
回来后，我立马把剩下几家柏联酒店全部纳入了我的梦想清单。
柏联最新分号
选址亚洲第一瀑布黄果树旁
LP中国唯一上榜2020年最佳旅行目的地
（未来即将建成茶室的观景视角）
第五家柏联选址象征贵州旅游的一张名片——黄果树大瀑布景区内，距离瀑布步行仅500米。
不光如此，未来，柏联还将在大瀑布对岸的悬崖半空中建一间茶室，你可以避开景区人潮，直面大瀑布美景。
众所周知，每一家柏联选址都很任性，难以抵达。
它不考虑交通是否便利，如何挖掘到中国大地上小众又至美的风景才是它的终极目标。即便跋山涉水才能抵达，但只要是身边去过的朋友，都会一遍遍的安利你”再远也值得去“。
在中国的土地上，贵州，一直是一个低调的存在。
虽然同样坐拥顶级的山水，但名气却比隔壁云南、桂林小得多。
相比桂林阳朔拥有强大的奢华酒店矩阵，先后有悦榕庄、Alila、香樟华萍…等众多海外奢牌入驻，贵州的度假酒店圈一直不温不火，奢华酒店更是踪迹难寻。
直到柏联的出现，让来贵州不只有山水，更多了几分度假的魅力。
前往黄果树柏联，可飞安顺黄果树机场，已开通北京、上海、杭州、南京、西安、青岛、丽江、西双版纳等地航线，自驾前往酒店仅需40分钟。
酒店藏身黄果树景区之中，虽然旺季黄果树景区每天有高达3.5万游客进出，但当车驶入酒店的一刻，就仿佛进入一个结界，与喧嚣自动隔绝开来。
（摄影@田田）
从车上下来，身穿当地少数民族服饰的酒店工作人员在大堂门口迎接，递上了毛巾和象征柏联特色的普洱茶。在茶香氤氲间，仿佛忘记了旅途的疲惫。
大堂
以光影为景，自然与建筑共*
酒店大堂采用了大量的泰国柚木为建筑及装饰材料，地面都是经过打磨的火山石，高挑的房梁，让整个空间充盈着平和、宁静的氛围，一如既往的延续着柏联自己度假哲学。
大堂休憩处，采用中国传统元素结合西式家具简约风格的设计，屏风、坐榻、盆栽所有的细节都恰到好处。
大堂的一侧，是酒店餐厅，巨大的落地窗如同一副3D山景巨幕。下午时分阳光透过玻璃窗照入室内，光影与空间线条交错在一起，呈现了另一种美感，很适合来此放空喝杯茶。
（摄影@田田）
从大堂下到负一楼，是酒店的室外泳池和温泉处。
水成了这里的主角，穿过一个苏式园林影子的拱门，是一方幽蓝的无边泳池。
（摄影@田田）
夕阳西下，池水波光粼粼，那些木制的家具在光影中展露出他们的纹理，美得让人入迷。
氤氲汤屋
听瀑揽月，感受山间的朝霞旭日
（摄影@田田）
17栋别墅客房在两翼呈弧形分布，森林瀑布、山谷溪流……完美地融入山水。
“好的建筑如同从地里长出来的”每一家柏联都传承了这一理念。建造过程中没有砍过一棵树，没有平过一块山地，依照古树*长之势巧妙设计。
除了第一天坐接驳车进入客房，其余时间，我更喜欢一个人沿着曲径通幽的“山路”散步回房间。
我住的是别墅上层的汤屋套房，推开房门的一刹那，就被房间开阔的面积震惊到。
客厅连着卧室，偌大的观景露台通过落地玻璃窗与居住空间相连。窗外树影斑驳，不管在房间里哪个角度望出去都是一片绿意。
（摄影@田田）
卧室尽可能每一面墙都开了窗，把山间自然的灵气统统纳入房间。
室内依旧在诠释着现代中式设计美学，呈现出低调奢华的气息。中式风格最怕设计过于繁复厚重，根植于中国风的柏联并不会给你这样的感觉，设计师很好地把中式传统美学融入现代的简约设计，一切都让人感觉很舒适自然。
（摄影@田田）
客房的细节无可挑剔，客房目之所及的小物件皆为定制：杨桃造型的花瓶，茶器，拖鞋，垃圾桶，纸巾盒，全部定制而来。越是不起眼的小物件，越能体现一家酒店的品质。
房间里还摆放着柏联最著名的普洱茶，全选自上好的宫廷系列，这是柏联的待客之道。
走到露台上，远处连绵青山清晰可见，如同住进山谷。每天呆在房间里就能感受山间的朝霞、旭日、雨雾。
柏联真的是很少的一家，可以让我心甘情愿24h都待在房间的酒店。
（摄影@田田）
最妙的当然还是房间露台自带的巨大泡池，这是柏联酒店的度假精髓。
入夜后，管家在泡池两边点起灯，放好温泉水，撒上花瓣，沐泉养*，今年入秋后，最令人印象深刻的一次温泉体验在柏联诞*。
温泉SPA是绝对的主角
取自1800米的地下天然温泉
（摄影@田田）
温泉SPA在这柏联酒店中都是绝对的主角。几乎每一处选址都堪称温泉的故乡。昆明阳宗海的温泉在明朝时就开始利用，被称为“百年温泉”。重庆柏联私藏了世界上最古老的温泉，比日本有马温泉还早200年。腾冲柏联所在地本身就是一座活火山温泉边陲小镇。
（摄影@田田）
黄果树柏联温泉区在园林里。群山环抱中，围绕着喀斯特地貌形成的的三叠碧水，结合贵州历史文化、地貌特征及黄果树景区山水自然风貌，26个各有特色、取自1800米的地下天然温泉泡池，随坡就势地分布于山谷花丛中。
（摄影@田田）
部分温泉泡池还有飞瀑、旋涡的特殊功能，你可以根据自己需要，按下池子一旁的开关，让温泉水冲击皮肤身体穴位。
泡完温泉来个SPA是极为惬意的过渡，柏联的SPA极为出名，遵循中国古老的自然养*法则，汲取了中医经络的理念，融入地域元素，是中国SPA行业的领军者和风向标。
上回在重庆没有体验到甚是遗憾，这次黄果树柏联果断安排上了。
每一家柏联SPA都会融入当地特色，万亩茶园中的景迈是“茶SPA”，腾冲这个翡翠城以“玉 SPA” 出名，黄果树柏联以“银 SPA” 出名。《本草纲目》中记载，银有安五脏、定心神、止惊悸、除邪气等保健功效。
不同于那些来自海外的奢华酒店里SPA手法轻柔，柏联理疗师*手法上更“中式”，有中医推拿理疗的效果，所以如果经脉“堵塞”，推开时便会有疼痛感。但做完以后，真的会有全身肌肉舒缓被解放的感觉。
静心品茗
独一无二的茶道文化
在柏联任何一家酒店，茶道都必不可少，更创造性的创造了“少数民族茶道”。
柏联在云南拥有自己的普洱茶庄园，也是中国第一家把茶道文化做到如此深刻的酒店。黄果树柏联的品茗馆空间可以用极美来形容，每一组茶器都极为讲究。
茶艺师一边向你讲解普洱茶的知识，一边为你倒茶。喝上一杯，满嘴*香，闭上眼更能体会香醇，回味无穷。
我本是一个习惯喝咖啡的人，来到柏联后，自然而然地被柏联影响，每天开始饮茶，把自己浸泡在茶香之中。
贵州蜡染，亦被称作“贵州蜡花”，最早可追溯到2000多年前的西汉时代。它以素雅的色调、优美的纹样、丰富的文化内涵，在贵州民间艺术中独树一帜，是非物质文化遗产。柏联把这一少数民族文化融入酒店体验中，你可以跟着布依族的老人一起学做蜡染。
深藏不露的美食之都
一日三餐都能吃到不同特色美食
北有大名鼎鼎的川渝，南有美食风格迥异的云南，其实贵州也是一个深藏不露的美食之都。
迎接我们的第一餐，不是大名鼎鼎的酸汤鱼，而是一顿星空露台上极致浪漫的黄牛肉小火锅。夜幕降临，繁星下，精心布置过的餐桌，浪漫情调，气氛满分。
黄牛肉是本地特色，与我们平时吃到的养殖的牛不同。这里的牛都是在高山上放养，喝露水吃草药长大，肉质鲜美。特别是牛肉的浓汤，拿来涮任何蔬菜都很美味。
午餐，特别尝试了有贵州当地特色的中餐，贵州果然以辣出名，几乎每道菜都离不开辣，又红又大的辣椒点缀其中。这一餐特别解锁了贵州大名鼎鼎的酸汤鱼，要说跟酸菜鱼有什么区别，还有待你自己去品尝了。
离开最后一夜的晚餐，又是与第一天完全不一样的美食体验，情调满满的中餐西吃，精心挑选本地最具代表性的上好食材，并盛放在雅致的餐盘上 ，犹如一件件精美的艺术品，堪称米其林星级水准。
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