孩子缺锌主要通过血常规中的血清锌浓度检测判断，其他相关指标*括红细胞锌含量、白细胞锌水平等辅助参考。
1、血清锌浓度：
血清锌是诊断锌缺乏的金标准，正常范围为70-120μg/dL。采血需空腹8小时以上，避免近期补锌制剂干扰结果。数值低于60μg/dL提示锌缺乏，可能伴随食欲减退、*长迟缓等症状。
2、红细胞锌含量：
反映长期锌营养状况，检测周期约120天。该指标受近期饮食影响较小，但检测技术要求较高。儿童正常值应大于12μg/g血红蛋白，低于10μg/g提示慢性锌缺乏风险。
3、白细胞锌水平：
作为快速周转组织的锌储备指标，对急性锌缺乏较敏感。中性粒细胞锌浓度低于50μg/10^9细胞时需警惕，但临床普及度较低，多用于科研监测。
4、碱性磷酸酶活性：
锌依赖性酶活性可间接反映锌状态。儿童碱性磷酸酶正常值150-420U/L，锌缺乏时活性下降。需排除肝胆疾病等干扰因素，需结合其他指标综合判断。
5、金属硫蛋白检测：
锌结合蛋白浓度可反映机体锌代谢状态。采用ELISA法测定，但尚未建立儿童标准参考范围。目前多用于锌代谢异常疾病的辅助诊断。
日常需保证贝壳类、红肉、坚果等富锌食物摄入，每周至少3次动物肝脏。烹饪时避免过度淘洗谷物，采用发酵面食提高锌吸收率。出现反复口腔溃疡、异食癖等症状时建议复查血清锌，重度缺乏需在医*指导下补充锌制剂。两岁以上儿童每日锌需求量为4-8mg，青春期可增至9-11mg。长期补锌需监测铜铁等微量元素水平，避免拮抗作用。
