指甲营养不良可通过摄入高蛋白食物、富含铁元素食物、含锌食物、维*素A及维*素B族食物改善。指甲营养不良通常由蛋白质缺乏、微量元素不足、血液循环障碍、维*素缺乏或慢性疾病等因素引起。
1、高蛋白食物：
优质蛋白质是构成角蛋白的主要原料，直接影响指甲*长强度。每日建议摄入鸡蛋、鱼类或豆制品，动物蛋白与植物蛋白搭配可提高吸收利用率。长期蛋白质摄入不足会导致指甲变薄、分层。
2、富含铁元素：
缺铁性贫血会减少甲床供氧，造成匙状甲或纵嵴。每周食用3次动物肝脏、红肉或菠菜，搭配维*素C促进铁吸收。血常规检查显示血清铁蛋白低于15微克/升时需要药物干预。
3、含锌食物：
锌元素参与角蛋白合成酶活性调节，牡蛎、南瓜籽及牛肉中含量较高。指甲出现白斑或*长缓慢时，每日锌摄入量应达到15毫克。重度缺锌可能伴随味觉减退症状。
4、维*素A补充：
维*素A缺乏会导致甲板干燥脆裂，通过胡萝卜、番薯等橙黄色食物补充β-胡萝卜素。合并夜盲症或皮肤干燥时需检测血清视黄醇水平，过量补充可能引发中毒。
5、维*素B族摄入：
*物素与泛酸直接影响指甲角质化过程，全谷物、乳制品及深绿色蔬菜可提供足量B族维*素。长期服用抗*素或饮酒者易出现*物素缺乏性甲分离。
改善指甲营养不良需建立长期均衡饮食模式，每日保证30克以上优质蛋白摄入，深色蔬菜占膳食总量50%。建议每周食用2次海产品补充硒元素，烹饪时避免高温油炸破坏营养素。合并糖尿病或甲状腺疾病患者需同步治疗原发病，持续6个月未见改善需进行甲真菌检查与微量元素检测。适当进行手部*促进局部血液循环，修剪指甲时保留1毫米游离缘避免外力损伤。
