脂肪肝患者适合吃燕麦、豆腐、鱼肉、西蓝花、苹果等易消化的食物，也可以遵医嘱使用复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟宾胶囊、双环醇片、熊去氧胆酸片等药物。建议及时就医，积极配合医*治疗，在医*的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、燕麦
燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于延缓胃排空速度，减轻胃肠负担。其低脂特性适合脂肪肝患者日常食用，可搭配牛奶或水果增加营养。注意选择无糖原味燕麦片，避免深加工产品。
2、豆腐
豆腐含有优质植物蛋白和卵磷脂，能促进肝细胞修复。其质地柔软易消化，适合清蒸或煮汤食用。合并尿酸升高的患者应控制摄入量，每周食用3-4次为宜。
3、鱼肉
三文鱼、鳕鱼等白肉鱼类富含ω-3脂肪酸，具有抗炎护肝作用。建议采用清蒸、水煮等低温烹饪方式，避免油炸。急性发作期每日摄入量控制在100克以内。
4、西蓝花
西蓝花含硫化物和维*素C，能增强肝脏解毒功能。烹饪时焯水处理可提升消化率，建议与胡萝卜、木耳等搭配食用。胃肠敏感者需切碎后充分烹煮。
5、苹果
苹果果胶能吸附肠道多余脂质，减轻肝脏代谢压力。去皮食用更易消化，可蒸煮制作果泥。合并胃酸过多者应避免空腹食用。
二、药物
1、复方甘草酸苷片
适用于伴有转氨酶升高的脂肪肝患者，具有抗炎保肝作用。用药期间需监测血压和血钾水平，避免与利尿剂合用。可能出现伪醛固酮增多症等不良反应。
2、多烯磷脂酰胆碱胶囊
用于酒精性和非酒精性脂肪肝，能修复肝细胞膜结构。需整粒吞服不可嚼碎，建议餐后服用。少数患者可能出现胃肠不适或过敏反应。
3、水飞蓟宾胶囊
对化学性肝损伤有保护作用，适合药物性脂肪肝患者。服用期间忌酒及辛辣食物，疗程通常不少于3个月。孕妇及哺乳期妇女慎用。
4、双环醇片
适用于脂肪性肝炎伴肝功能异常者，可降低转氨酶水平。需定期复查肝功能，不宜突然停药。儿童及老年人应调整剂量。
5、熊去氧胆酸片
对合并胆汁淤积的脂肪肝有效，能改善胆汁代谢。建议睡前服用，用药期间需超声监测胆囊变化。胆道完全梗阻患者禁用。
脂肪肝患者日常应建立规律饮食习惯，每日分5-6次少量进食，烹饪以蒸煮炖为主。避免动物内脏、肥肉等高脂食物，限制精制糖摄入。每周进行3-5次有氧运动，每次持续30分钟以上。定期复查肝脏超声和肝功能指标，合并糖尿病或高血压者需同步控制基础疾病。出现乏力加重、黄疸等症状应及时复诊。
