苦瓜可能是很多人不会选择吃的蔬菜，毕竟这种特殊的苦味让人难以忍受。其实苦瓜还是有很多不错的疗效。下面就来带大家了解下吃苦瓜对人体有什么好处。
吃苦瓜对人体有什么好处
1、降低血压
苦瓜含有丰富的维*素C，对维持血管的弹性和机体的正常*理功能有重要作用，对高血压、冠心病等疾病有很好的预防作用。
2、补充矿物质
苦瓜含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等我们日常*活中需要的矿物质。所以，吃苦瓜不仅能补充这些微量元素，还能保持身体健康。
3、美容肌肤
苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，对人体有很多好处。平时多吃苦瓜可以帮助我们润泽白皙的皮肤，还可以镇静保湿皮肤。在炎热的天气里，我们可以敷上冰镇的苦瓜片，可以立刻缓解皮肤的*。
4、促进食欲
在三伏天天气非常炎热和潮湿，人们容易没有食欲和*气。这个时候吃苦瓜可以有效缓解这种情况，因为苦瓜中含有丰富的苦瓜味和苦味，二者都有清热解暑、健脾开胃的作用。
5、清热解毒
从中医食疗的角度来说，苦瓜味苦性寒。对于阴虚火旺引起的咽喉肿痛、目赤疼痛的人，适当食用苦瓜有很好的清热解毒的好处。
6、预防癌症
现在这个社会癌症的发病率越来越高，人们现在非常重视癌症的预防。要想防癌，平时可以多吃苦瓜。它的一些成分对人体很有帮助，可以阻止人体正常细胞癌变，从而在一定程度上预防癌症。
7、治疗糖尿病
苦瓜也是一种适合糖尿病人食用的食物。苦瓜营养丰富，但热量和含糖量相对较低。然后苦瓜里面有一种很好的酪蛋白物质。这种物质有点类似于胰岛素和*物碱。它可以帮助我们的身体降低血糖。所以多吃苦瓜可以降低我们的血糖。
