小龙虾的营养价值
小龙虾的营养价值相对较高，它含有丰富的蛋白质，脂肪，微量元素，矿物质，氨基酸，维*素以及多种氨基酸等。其中的蛋白质，脂肪，维*素B1、B2、烟酸、泛酸、核黄素、胡萝卜素，及辅酶类物质等，对健康有着重要的作用。
小龙虾还含有大量的钙，钾，磷，铁，锌等矿物质，钙和铁是孕妈妈最需要的重要营养物质，它们能够满足孕妇机体对钙和铁的需要，有助于孕妇保护骨骼健康，调节血液，维持血管弹性，保护脑部及中枢神经系统，增强免疫力。
小龙虾的食用注意事项
尽管小龙虾的营养价值较高，但是孕妈妈仍然要注意食用，因为它含有高量的钠，如果摄入过多，尤其是孕期摄入过多，可能导致孕妇的血压升高，容易引发胎儿的畸形，因此孕妈妈们在食用小龙虾时，应该尽量控制钠的摄入量，以免出现不良反应。
孕妇食用小龙虾时，应当提醒孕妈妈们要煮熟后食用，以杜绝食物中毒的发*，而且要避免食用*小龙虾，以免出现败血症等症状。
