维*素B是属于一种水溶性的维*素,也是人体必需的微量元素之一。B族维*素可以从食物中获得,主要来源是新鲜水果和蔬菜。通常只要保持良好的饮食习惯,就不会出现维*素缺乏的情况。那么富含维*素B的食物和水果有哪些呢?排行榜前十名分享给大家。
1.葵花籽
葵花籽中含有最高浓度的维*素B8,能防止人体皮肤细胞坏死,使头发柔软美丽。还可以治疗抑郁症和神经衰弱。
2.坚果
坚果作为一种营养丰富的食物,含有大量的维*素B,而澳洲坚果是维*素B的最佳来源,100克澳洲坚果提供47%的维*素。
3.芦笋
在许多绿色植物和蔬菜中,芦笋含有大量的维*素B,100克煮熟的芦笋提供11%的维*素B,半杯罐装的*芦笋提供每日所需量的5%。
4.豌豆
豌豆也是维*素B摄入的重要来源。因为每100克可以提供19%的维*素B1。新鲜豌豆是维*素B的最佳来源。
5.毛豆
大豆不仅含有丰富的蛋白质,也是维*素B的重要来源,但也含有较高的热量,所以要适量食用。
6.大豆
各种豆类,*括红豆、黑豆、扁豆等,含有高水平的维*素B和有益心脏健康的蛋白质。富含维*素B的豆类有红豆、黑豆、绿豆等。
7.面*
面粉做的面*其实含有大量的维*素B,一片面*可以提供9%的维*素B,所以如果你想补充维*素B,早上可以吃面*当早餐。
8.鸡蛋
吃鸡蛋可以补充维*素B,鸡蛋不仅可以补充维*素B,还可以补充维*素a,吃鸡蛋可以提高身体的抗病能力,非常适合老人和小孩,但是一天吃鸡蛋不能超过两个。
9.猪肝
猪肝富含维*素B2,可以保护皮肤,对人体起到很好的作用。同时还可以预防口腔繁殖,即可以预防皮肤黏膜的炎症,如舌炎、口腔炎等。
10.鱼
大多数鱼类是维*素B的良好来源。黄鳍金枪鱼含有最高水平的维*素B1,占每日需求量的35%以上。如果你是一个非常喜欢海鲜的人,可以考虑吃这些鱼来获取所需的维*素B。


