目前很多人都被胃病困扰。因为饮食不规律,作息不规律,胃变坏了。胃不好怎么办?胃不好吃。我该怎么做才能滋养它?很多人马上想到了粥。其实养胃的食物有很多,如菠菜、黑木耳、花*、酸奶、红枣等等。都是养胃比较好的食物选择。今天小编就带大家了解胃不好吃什么养胃,常吃这10种食物养胃又治胃病。
吃什么养胃又治胃病
1.菠菜
菠菜营养价值丰富,含有能有效清理人体胃肠内部分热毒的特殊物质,并能预防便秘,使人容光焕发,被誉为胃肠热毒的“清除技术”。菠菜叶中含有一种胰岛素样物质,可以保持血糖稳定;菠菜富含多种维*素,可防治口角炎、夜盲症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,可以抗衰老和促进细胞增殖,激活大脑功能,增强青春活力,防止大脑老化。
2.黑木耳
黑木耳在我们的*活中很常见,也是一种非常有名的山珍,不仅可以食用,还可以入药,有很大的滋补作用。中国人在餐桌上久吃不厌,有“素肉”的美誉,在国际上被称为“中餐中的黑宝”。黑木耳中所含的植物胶可以在短时间内将残留在肠道内的“毒素”吸附并排出体外,从而起到“洗”肠的作用。
3.花*
花*的营养价值高于谷物,可以和一些动物性食物如蛋、奶、肉相提并论。它含有大量的蛋白质和脂肪,尤其是不饱和脂肪酸。花*可以润肠,因为花*入脾经,有养胃健脾、润肠润燥的作用。花*中特有的植酸、植物甾醇等特殊物质会增加肠道的韧性。
4.酸奶
大家都喜欢喝酸奶,它的味道很独特,所以很受人们的欢迎。而且酸奶是半流体发酵乳制品。因为含有乳酸,所以口感柔和酸涩,可以帮助人体更好的消化吸收牛奶中的营养成分。前市面上的酸奶产品种类繁多,有凝固型酸奶、搅拌型酸奶,还有不同果汁的果汁酸奶,酸甜可口,适合不同口味。不管是哪种酸奶,其共同的特点就是含有乳酸菌。
5.芹菜
芹菜是一种高纤维食物,具有防癌抗癌的作用。它通过肠道消化产*一种木质素或肠道脂肪物质,是一种抗氧化剂,可以抑制肠内细菌高浓度产*的致癌物质。还能加快粪便在肠内的运行时间,减少致癌物与结肠黏膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
6.红枣
大枣有调理脾胃、养胃补血的作用。多吃枣可以补充患者的气血。单独吃红枣,煮红枣粥,都有很好的养胃效果。建议胃病患者每天喝一碗大枣粥,对养胃大有好处,还能缓解胃痛。
7.红薯
红薯富含蛋白质、纤维素等营养成分。适量食用红薯不仅能暖胃,还能提高肠胃的消化能力。但需要注意的是,红薯不宜过量食用。吃多了会增加肠胃负担,不容易消化。
8.胡萝卜
胡萝卜味甘,中医认为其“降气补中,益脾膈,润肠胃,平五脏,有食补之效”。丰富的胡萝卜素可转化为维*素A,提高视力,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最适合和肉一起炖,既暖胃,又能吸收炖肉的香气,口感更好。
9.苹果
苹果味甘,性凉,能健脾益气、健胃*津、润燥,适用于脾虚食少、胃阴不足、阴虚胃痛等症。熟苹果可以养胃止泻。苹果中的大部分营养成分,除了部分维*素在烹饪时流失外,都可以保留下来。煮过的果胶会起到吸附作用,更容易吸收有毒物质。
10.全麦面*
白面*由精细研磨的面粉制成,这意味着谷物的外壳和麸皮已被去除。麸皮是胚芽的核心,全麦面*保持了这些营养丰富、富含纤维的原料,所以用全麦面*代替白面*是增加营养的好方法。这样做的话,每天摄入的纤维量会大大提高。


