腹泻是夏季常见的胃肠道疾病，无论是急性腹泻还是慢性腹泻都会对健康造成很大的影响，患者应尽早采取适当的治疗措施。而且很多食物对腹泻也有一定的辅助治疗作用，腹泻期间可以多吃。下面就来为大家盘点5种可止泻的蔬菜，没准比吃药好得还要快。

盘点5种可止泻的蔬菜，没准比吃药好得还要快

1、胡萝卜

胡萝卜也是治疗腹泻的好帮手，因为胡萝卜含有大量的胡萝卜素和果胶。这些营养素不仅能为腹泻患者提供能量，还能促进大便的形成，吸附肠黏膜上的细菌和毒素。治疗腹泻的效果非常明显，腹泻患者不妨多吃胡萝卜。

2、扁豆

扁豆虽然很普通，但是营养成分也很丰富，有祛暑健脾的作用。特别适合上吐下泻、长期少食、脾胃不和、脾虚呕吐、止渴止渴者食用。同时，吃扁豆有很多禁忌，一定要趁热煮熟，以去除扁豆中凝集素和溶血素的损失，避免中毒。

3、土豆

相信大家对土豆都很熟悉，土豆是我国五大主食之一，也是一种碱性蔬菜。腹泻患者也可以多吃土豆。土豆有通便、和中、和胃、健脾益气的作用，非常适合肠胃或肠胃不适的人食用。此外，土豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、淀粉、B族维*素、维*素C等，可以调节体内酸碱平衡，缓解腹泻症状。

4、菜花

花椰菜的维*素C含量比大白菜和黄豆芽高3-4倍，比柑橘高2倍。中医一直说“白入肺”。白菜花是一种适时的保健蔬菜，不仅可以预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清洁剂。

5、莲藕

莲藕本身含有独特的香味，还含有人体需要的具有收敛性质的单宁酸物质。这些物质可以帮助我们增加食欲，促进消化，还可以有效预防腹泻。一旦我们在*活中出现食欲不振、消化不良的情况，多吃莲藕有助于缓解和治疗症状。