婴儿奶粉中烟酸的作用及功能主要是预防糙皮病、促进铁吸收、改善肠胃功能等，体内烟酸含量低会导致很多疾病，典型症状为皮炎、腹泻、痴呆，所以为了宝宝健康可以选择一些含有烟酸的奶粉，此外，国家标准规定每100g奶粉中至少要有4000μg的烟酸，家长们可以按照此标准来计算奶粉中的烟酸含量，需要要注意的是，奶粉中烟酸含量并不是越高越好，烟酸过量，易出现皮肤发红、恶心、呕吐等情况。
婴儿奶粉中烟酸的作用及功能
烟酸是一种维*素，它对于人体的好处是非常多的，能够帮助宝宝补充身体所需要的维*素，加强抵抗力，配方奶粉中添加的营养物质对于人体都是有益的，如果说奶粉中添加了烟酸，主要有以下作用和功效：
1.预防糙皮病
烟酸在人体内转化为烟酰胺，后者是辅酶I和辅酶II的组成部分，可参与多种*物氧化过程，适合用于预防和治疗烟酸缺乏症，如糙皮病等，具体症状有舌炎、皮炎、食欲缺乏、烦躁失眠、感觉异常等。
2.促进铁吸收
烟酸也可以扩张血管，用于缓解血管痉挛症状，改善局部供血，能够保证宝宝体内血液循环的顺畅度，进而较好地促进机体中铁的吸收。
3.改善肠胃功能
奶粉内添加烟酸，主要由于婴幼儿的消化系统功能尚未完善，可以较好地促进肠胃的消化和吸收，但奶粉中烟酸含量相对较低，通常只有30mg左右，而且经过胃肠道消化、吸收以后，上述功效可能均会适当减弱。
体内烟酸含量低会导致很多疾病，典型症状为皮炎、腹泻、痴呆。暴露肢体如手背、手指、手腕等可能出现的对称性皮炎，消化系统可能出现功能障碍如舌炎、腹泻等，神经系统也可能出现异常症状如失眠、健忘、抑郁、焦虑、记忆力减退等，所以为了宝宝健康可以选择一些含有烟酸的奶粉。
奶粉中烟酸含量多少合适
一般成人每天需要摄入10-20mg烟酸，而婴幼儿每天只需要摄入4-11mg，中国国家标准规定每100g奶粉中至少要有4000μg的烟酸，家长们按照此标准计算奶粉中烟酸的含量，以及每日孩子应该摄入的奶粉量，补充烟酸就好了，如果说奶粉中的烟酸含量不足，可以通过其他方法再进行补充，这样效果就很好了。
动物的肝脏、肾脏、新鲜的蔬菜、水果等物质中均存在烟酸，因此，一般均衡饮食的健康人群不需要特殊补充烟酸。如果是0-6个月的宝宝，最好选择烟酸含量达标的奶粉，如果6个月以上的话，奶粉中烟酸不达标可以通过添加辅食的方式去补充烟酸。
奶粉中的烟酸含量高好不好
奶粉中烟酸含量并不是越高越好，烟酸过量，易出现皮肤发红、恶心、呕吐、糖耐量异常等，奶粉中各种成分都有国家标准的，所有奶粉都要符合国标，应该适量的补充，只要人体不缺乏这种物质就可以了，不过现在国内的奶粉都是有严格限制的，奶粉中烟酸的含量并不会超标，家长不必担心。
一般人不需要除膳食以外额外补充烟酸，也尚未见膳食摄入烟酸过量引起中毒的报道。尽管大剂量烟酸可降低血胆固醇、升高高密度脂蛋白水平，对血脂有一定的调节作用，不过还是应该适量服用，特别是对于小孩来说，身体存在的疾病较少，此时不需要额外补充烟酸。
奶粉配料成分表讲解
如没有母乳喂养禁忌症，原则上应当母乳喂养，部分宝宝没有条件吃母乳的，可以用婴儿配方奶粉，而家长在给宝宝选择奶粉时，必须挑选符合国家标准的正规品牌奶粉，除此之外，作为家长了解奶粉清楚奶粉配料表也是很有必要的，以下整理了婴儿奶粉中各项成分的作用，供大家参考：
乙基香兰素 |
单甘油硬脂酸酯 |
玉米糖浆固体 |
棕榈酸甘油三酯 |
低聚半乳糖 |
抗坏血酸棕榈酸酯 |
水解蛋黄粉 |
柠檬酸盐 |
酪蛋白磷酸肽 |
麦芽糊精 |
ARA |
磷脂 |
益*元 |
胆碱 |
无水奶油 |
OPO |
肌醇 |
牛磺酸 |
核苷酸 |
铁乳蛋白 |
棕榈油 |
二十二碳六烯酸 |
DHA |
硒 |
叶黄素 |
双歧杆菌 |
烟酸 |
亚油酸 |
CPP |
钠 |
新*婴儿若足月出*并且没有其他的不适感，是可以使用普通配方奶粉进行喂养的，以上成分详情也可对照了解，但如果宝宝有特殊情况，比如出现腹泻，可在医*指导下使用深度水解奶粉，此外，还有特殊配方奶粉如低乳糖奶粉、氨基酸奶粉、高MCH奶粉、肾脏疾病奶粉、低苯丙氨酸奶粉等适合不同宝宝，但都需要在医*指导下使用。
