众所周知，*活中很多人喝起酒就停不下来，特别是葡萄酒，事实上，在饮用葡萄酒的时候对于饮用时间、方式、搭配方法以及适饮期都是有一定的规定的，我们要在合适的时间，让自己身体最舒服的时候来饮用！这样的方式才是健康的方式！因此，下面小编就给大家介绍一下喝葡萄酒的方式吧！
葡萄酒的正确喝法
1、醒酒
红酒当中含有丹宁酸（TannicAcid）的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产*的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化的方式是开瓶后次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。
2、晃
把醒好的红酒倒入高脚杯，并拿起高脚杯晃动，酒会粘在杯壁上并且往下流。我们可以清楚的看到酒流动的速度，感觉酒体形态及其粘稠度。
3、闻
当你晃动酒杯，红酒充分的跟空气接触同时会散发出自身的味道，这个时候你可以把鼻子凑到杯口，尽情的品位红酒中的各种气味。可能有水果发酵的味道，一些其他水果的味道，也许还有橡胶木的味道。感受红酒酿造时的情景或者葡萄*长时候的环境。都是可以的！
4、品尝
红酒是以酸味为主，我们舌头两侧的感知比较敏感。所以喝入口中的时候我要红酒在嘴巴里面翻滚，这个时候酒味会充斥你整个鼻腔！例如：往嘴巴里面吸气，让红酒翻滚，这样更加能体会红酒的魅力了！
葡萄酒饮用顺序
1、餐前酒（开胃葡萄酒）：在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18％以上，香槟和白葡萄酒也可以饭前作开胃酒喝。
2、佐餐酒：同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。有两种以上葡萄酒供饮时，通常遵循以下顺序：先喝白葡萄酒，后喝红葡萄酒；先喝酒度较低的酒，后喝酒度较高的酒；先喝口味清淡的葡萄酒，后喝口味浓重的葡萄酒；先喝低酒龄的酒，后喝高酒龄的酒；先喝干酒后喝甜酒。
3、餐后酒：在餐后饮用，主要是甜葡萄酒。
葡萄酒饮用禁忌
1、健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒；
2、糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒；
3、红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳；
4、兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的；
5、饮用葡萄酒有可能会造成发作；
6、拌了醋的沙拉会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡；
7、喝酒的时候应该拿住高脚杯的杯底。喝葡萄酒时拿住整个杯体不仅会在晶莹的酒杯上留下指纹，同时手指的温度也会影响和改变酒杯中红酒的温度以及口感。
葡萄酒真伪辨别方式
1、首先要看*产商与灌装商是否一致，如果一致，则证明更有质量保障；
2、其次看*产制造商是否知名，因为红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的；
3、注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄，葡萄酒的各地方年份评价表可以在网上找到；
4、买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳；
5、葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之间。酿制时通常不被允许添加任何其他物质，完全要靠自行发酵而成；
6、进口葡萄酒应有中文背标，如果没有则非正规海关进口，购买时需慎重；
7、鉴别葡萄酒是否原汁酿造：取一张纸巾，滴上一滴葡萄酒，如均匀分散，无水印，那就是100%葡萄汁酿造的葡萄酒，反之添加糖和酒精酿造的葡萄酒，在纸巾上面会有水印，且不均匀；
8、葡萄酒真假辨别：滴几滴红酒在餐巾纸上，把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。
会喝酒的人更为*活，这是为什么呢？会喝酒的人更有耐心，会喝酒的人更沉稳，会喝酒的人更机敏，会喝酒的人更懂得分享。
