如何通过白酒执行标准来辨别纯粮酒的好坏

纯粮酒在白酒市场中备受消费者青睐，但是如何辨别纯粮酒并不是一件容易的事情。本文将介绍如何通过白酒执行标准来判断一款酒是不是纯粮酒。

白酒执行标准

白酒执行标准是指国家对于白酒*产和质量的要求。纯粮酒是指使用纯粮固态发酵工艺酿造的酒。通过白酒执行标准代码大全，我们可以看出一款酒是不是纯粮酒，甚至可以看出属于哪一种香型。下表列出了一些纯粮固态发酵酿造白酒的执行标准。

如何辨别纯粮酒

通过查看白酒的执行标准号，我们可以判断它是粮食酒还是酒精勾兑酒。如果该白酒的*产标准是GB/T10781，则是浓香型纯粮酒；如果*产标准是GB/T10782，则是清香型纯粮酒。其他标准号一般不是纯粮食酒。

需要注意的是，纯粮白酒的标准是没有这个说法的。我们国家的白酒标准都有相应的GB，可以通过相关资料查询一下。都是根据白酒的香型进行区分的。

其他判断方法

除了查看执行标准号之外，还有一些其他的判断方法。下面是两种常见的方法。

1. 燃烧法：将酒倒在碗中，用火燃烧，如果火苗呈蓝色则为纯粮酒，如果呈黄色则为混合酒或酒精勾兑酒。

2. 水割法：将酒与等量的水混合，如果酒精呈乳白色悬浮状态则为纯粮酒，如果呈透明状态则为混合酒或酒精勾兑酒。

通过以上方法，我们可以较为准确地判断一款酒是否为纯粮酒。消费者可以根据自己的需求进行选择和购买。